基层动态“寻韵醋香 研学筑梦”——永春老醋文创园研学活动发布时间2022年8月18日 来源:永春县妇联 阅读6185次永春老醋是全国四大名醋之一,为推动永春老醋历史文化的传承,让孩子们感受家乡的魅力,8月16日,永春县妇联组织开展“寻韵醋香 研学筑梦”永春老醋文创园研学活动,让孩子们进一步认识家乡文化特色,坚定文化自信。
活动伊始,孩子们闻香踏进老醋历史展区,一边听着讲解员的细致介绍,一边仔细地观察着展区里陈列的酿醋工具、醋瓶、图片等老物件,更好地感受到了永春老醋的悠久历史以及古代劳动人民的智慧。
深入醋窖,一排排盖着木盖子的大瓮,激起了孩子们好奇心和求知欲。打开盖子,扑鼻而来的是一股酸香浓郁的醋味,孩子们欢呼雀跃,争先恐后地探着小脑袋,只见瓮中的老醋色泽棕黑,也有芝麻等配料的杂色点缀。在沁人心脾的醋香里,在娓娓动听的解说中,孩子们了解了永春老醋独一无二的酿造工艺。
这次研学活动不仅让孩子们了解了醋的制作工艺和历史,在增长知识的同时,也对家乡历史文化有了更深刻的认识。
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